干し柿とは違うが、川底柿を使った「あおし」をいただいた
すぐ近くに高校の先輩が住んでいるのだが、
2年前に旦那を亡くしてから、太平楽（温泉センター）によく出かけている
そこで見つけたからお裾分けと持ってきてくれた

「あおし」とは、渋抜きをすることを言うのか、渋抜きをした柿を言うのか、
それとも両方なのか
方法の一つは３０度以上のアルコールを使うもの
もう一つはドライアイスを使うものである
上毛町の南吉富町小学校の3年生が、ドライアイスを使って渋抜き体験学習をしたとかが放送されていたのを最近見た覚えがある

この後有り難くいたきます