231115 干し柿

何年か前から干し柿づくりに凝り始めた
コロナ前までは近所の人が借家にたくさん生っているからと持ってきてくれていた
それがだめになって、道の駅やスーパーやいろんなところで買ってみて、
たどり着いたのは「築東ふれあい市場」である
いろんな種類の中でも一木さんという柿農家さんが納めているのが
豊築地区が原産と言われる「川底柿」である

ところが毎日出品しているわけもないし、人気があるため、なかなか買えずに何度も出かけて来た
そこで今年は10月に一度出かけて従業員さんに相談してみた
取り置きはできないけど、始業前に電話してくれたら入荷しているかどうかは教えてあげますよ
そして始業時に来てください、と教えてくれた
8時10分前に電話をし、始業を10分ほど過ぎていたがいい球をゲットできた
30個入りで1500円

帰って早速剥いたが、疲れ果ててしまった
川底柿特有の4本の縦溝が邪魔をして、神経を使い、時間がずいぶんとかかってしまった
右腰から背中と右肩がうずく
昼から整骨院に行こうと思う